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Clementina Biologica della Piana di Sibari

Trasporto Gratuito

Confezione da 8 kg € 2.56 al kg anziché € 2.85/kg

La clementina Comune è la regina della storica e fertile Piana di Sibari, in Calabria, abitata in passato dai greci e dai romani che fecero di questa terra un luogo di riferimento culturale e storico nel Mediterraneo.

Succosa, dolce e dal perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri, questo frutto raggiunge, in questo luogo, un gusto ineguagliabile al mondo, grazie all’escursione termica ed al particolare microclima che caratterizza la Piana. La clementina comune ha trovato in questo luogo l’habitat ideale per esprimere al meglio le sue qualità organolettiche tanto da rappresentare la maggiore produzione nazionale di questo frutto contrassegnato dal marchio di origine IGP Clementine di Calabria.

Si raccoglie a mano dai principi di novembre fino a metà gennaio.

Nome: Arancia Navelina biologica
Prezzo al Kg: € 2,99/kg
Produttore: Carpe Naturam
Provenienza: Italia

DESCRIZIONE BREVE:
L’arancia Navelina biologica si caratterizza per una buccia di colore arancio/giallo intenso,
una polpa priva di semi dal sapore gradevole e zuccherino.

DESCRIZIONE:
Le arance Naveline Bio appartengono alla categoria delle navel, perché presentano un secondo, piccolo frutto in formazione al proprio interno. Sono frutti di pezzatura grande, dalla forma sferica o leggermente allungata con una buccia di colore arancio giallo intenso, talvolta tendente al rosso. La polpa, sempre di colore arancio, è priva di semi, succosa e dal sapore gradevole e zuccherino.

PROPRIETÀ
Le arance sono un frutto fondamentale per il nostro organismo, soprattutto durante il periodo invernale, perché grazie alle loro proprietà nutritive aiutano a prevenire malattie stagionali come il raffreddore. Sono ricche di Vitamina C, ma anche di Vitamina A, fondamentale per lo sviluppo delle ossa, di Vitamina B e P, di fosforo, magnesio e acido citrico. Tutte queste proprietà svolgono un’azione efficace per la prevenzione dei tumori, dell’anemia e dei calcoli renali, rendono più attivo il metabolismo, contrastano l’invecchiamento cellulare e migliorano la digestione.

CURIOSITÀ
Anche se di origine californiana, l’arancia Navel ha trovato il suo habitat anche in Calabria, luogo in cui nascono le migliori arance del Sud Italia. La vicinanza al mare, il sole e le piogge invernali rendono il terreno fertile e perfetto per questa varietà.

USO IN CUCINA/CONSERVAZIONE
Il sapore dolce delle arance Cara Cara le rende perfette per consumazioni fresche o spremute. La polpa può essere utilizzata anche per la preparazione di marmellate, salse o per aromatizzare biscotti, torte, crostate e muffin, o in abbinamento ad altri ingredienti quali carni bianche, pesce e frutti di mare. Questa varietà di arance ha una durata di 15 giorni se conservate in luogo fresco e asciutto.