Carpen Naturam: Solo prodotti Bio dal 1988

Limone Bio

Nome: Limone Femminello Biologico
Dimensione: S – M – L
Produttore: Carpe Naturam
Provenienza: Italia

Il limone femminello biologico si caratterizza per la sua buccia edibile e di qualità, per via della grande quantità di olii essenziali che è possibile estrarre.

A partire da: 1.18 €/kg

  • Prodotti Biologici Garantiti e Freschi

Considerata una delle varietà di limone più pregiate d’Italia per le sue proprietà organolettiche, il limone Femminello è generalmente di media grandezza, molto profumato e il 30% più succoso rispetto agli altri limoni. Le forme variano da quelle tipicamente ellissoidali, a quelle ovoidali o globose. Il colore della buccia va dal verde al giallo intenso, mentre la polpa, povera di semi, ha un sapore delicato, né acido né amaro.

PROPRIETÀ

Essendo l’agrume che possiede il maggiore contenuto di vitamina C e di acido citrico, indispensabili per il buon funzionamento del nostro organismo, il limone Femminello può vantare molte proprietà benefiche. Fresco, dissetante e disintossicante, è particolarmente consigliato per una corretta alimentazione e per la cura di molte patologie, oltre a essere
molto apprezzato per le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

CURIOSITÀ

Un bicchiere di acqua calda e buccia di limone prima di andare a dormire è un rimedio naturale contro l’insonnia da studio e da stress. La presenza di Vitamina C, la concentrazione di calcio, potassio e fosforo, stimolano la produzione di serotonina e idratano l’organismo, concedendo al corpo una sensazione naturale di relax e benessere.

USO IN CUCINA/CONSERVAZIONE

Per evitare di sprecare i limoni è sufficiente conoscere qualche piccolo segreto domestico. È possibile conservarli fuori frigo nelle stagioni più fredde, ma non durante l’estate, perché
con il caldo si seccano e perdono il loro prezioso succo. Nel caso non abbia altre soluzioni oltre al frigorifero, meglio metterli in una ciotola di vetro piena d’acqua: in questo modo eviteranno di disidratarsi o perdere parte della polpa. Oppure, puoi spremere il succo e metterlo nei cubetti per il ghiaccio in congelatore, così come la buccia o gli spicchi, da congelare e riutilizzare per torte o biscotti.

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