Arancia Lanelate Bio

DESCRIZIONE BREVE:

Le arance Lane Late biologiche, conosciute anche come Navel Late, sono le arance bionde tardive caratterizzate da un sapore gradevole e una bassa acidità.

DESCRIZIONE:

La Navel Late biologica è un’arancia tardiva: la sua maturazione inizia a febbraio e prosegue fino al mese di maggio. Questo frutto si caratterizza per la sua forma sub sferica, la buccia sottile, liscia e di colore arancione, la polpa bionda, succosa e priva di semi, dal gusto fresco ed equilibrato, con un livello di acidità davvero basso.

PROPRIETÀ

Le arance sono un frutto fondamentale per il nostro organismo, soprattutto durante il periodo invernale, perché grazie alle loro proprietà nutritive aiutano a prevenire malattie stagionali come il raffreddore. Sono ricche di Vitamina C, ma anche di Vitamina A, fondamentale per lo sviluppo delle ossa, di Vitamina B e P, di fosforo, magnesio e acido citrico. Tutte queste proprietà svolgono un’azione efficace per la prevenzione dei tumori, dell’anemia e dei calcoli renali, rendono più attivo il metabolismo, contrastano l'invecchiamento cellulare e migliorano la digestione.

CURIOSITÀ

L'arancia Navel Late biologica è una varietà di nuova introduzione: deriva, infatti, da una mutazione gemmaria di un'altra cultivar diffusa in Calabria, la Washington Navel, ed è molto in voga tra i produttori che vogliono rinnovare le proprie colture per sostituire i vecchi impianti.

USO IN CUCINA/CONSERVAZIONE

Le arance Lana Late si prestano perfettamente per il consumo da tavola, per succhi e spremute, ma anche per la preparazione di marmellate e dolci di qualità. La loro durata varia a seconda della conservazione: fino a 10 giorni in luoghi con temperatura ambiente e circa 30 giorni in frigorifero.