Pera Abate Biologica 500g

€ 1,67
3,34€ al kg
EU_Organic
Selezionato da Carpe Naturam
Piemonte
La pera abate biologica è conosciuta per il suo caratteristico lungo collo, la polpa succosa e zuccherina dal sapore dolce e aromatico.
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La pera abate biologica ha una forma inconfondibile, allungata ed elegante, tipica di questa varietà. Il colore di fondo della buccia va dal verde al giallo, a seconda del grado di maturazione, con delle sfumature color ruggine più o meno estese. La polpa, succosa e zuccherina, è di colore bianco dal sapore dolce-aromatico e, con il tempo, tende a diventare sempre più morbida e fondente.
Le pere abate BIO sono ricche di proprietà benefiche: grazie alla presenza di sali minerali come ferro, magnesio e potassio migliorano la concentrazione e la prontezza dei riflessi. Contengono diverse Vitamine del gruppo B e C, oltre che una grande quantità di fibre nella buccia, motivo per cui si consiglia di mangiare il frutto senza sbucciarlo.
Pere e fagioli sono frutti tanto diversi, eppure hanno in comune una fibra alimentare molto importante per il nostro organismo: la lignina. Questo elemento consente infatti di abbassare la quantità di colesterolo nel nostro corpo, proteggendo l’organismo da possibili complicazioni.
Questa varietà di pera viene consumata prevalentemente da sola, sotto forma di succhi e sciroppi, o in abbinamento a sapori forti e sapidi come carni rosse e formaggi dal gusto deciso. È un frutto che matura molto in fretta, per questo è consigliabile conservarla in frigorifero a basse temperature.

Descrizione

La pera abate biologica ha una forma inconfondibile, allungata ed elegante, tipica di questa varietà. Il colore di fondo della buccia va dal verde al giallo, a seconda del grado di maturazione, con delle sfumature color ruggine più o meno estese. La polpa, succosa e zuccherina, è di colore bianco dal sapore dolce-aromatico e, con il tempo, tende a diventare sempre più morbida e fondente.

Proprietà

Le pere abate BIO sono ricche di proprietà benefiche: grazie alla presenza di sali minerali come ferro, magnesio e potassio migliorano la concentrazione e la prontezza dei riflessi. Contengono diverse Vitamine del gruppo B e C, oltre che una grande quantità di fibre nella buccia, motivo per cui si consiglia di mangiare il frutto senza sbucciarlo.

Curiosità

Pere e fagioli sono frutti tanto diversi, eppure hanno in comune una fibra alimentare molto importante per il nostro organismo: la lignina. Questo elemento consente infatti di abbassare la quantità di colesterolo nel nostro corpo, proteggendo l’organismo da possibili complicazioni.

Uso in cucina

Questa varietà di pera viene consumata prevalentemente da sola, sotto forma di succhi e sciroppi, o in abbinamento a sapori forti e sapidi come carni rosse e formaggi dal gusto deciso. È un frutto che matura molto in fretta, per questo è consigliabile conservarla in frigorifero a basse temperature.

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