Le nostre ricette

Quì troverai tantissime idee per....

Risotto alla mela gala, rapa rossa e fonduta di gorgonzola

Cheesecake alla Banana

Sgombro con patate al lime, avocado e crema di carote

Confettura di cipolle rosse

Crostata con crema pasticciera e mele golden

Riso Ermes in insalata di verdure crude

Vellutata di carote e patate

Focaccia ripiena di scarola, cipolla e uvetta

Alici in saor di cipolle rosse

Bottoni alla norma

Ratatouille

Pesce spada alla mediterranea in vasocottura

Spaghettone all'acqua di pomodorini ciliegino e colatura di alici

Linguine risottate con ragout di gallinella e pomodorini datterini confit

Gazpacho

Tagliolini amatriciana ai tre pomodori

Timballo di paccheri con crema di zucca, fiori di zucca, talli e canocchie

Spaghettone, salmone e zucchine

Stroncatura al pesto di agrumi e gamberi rossi

Baccala con patate schiacciate al bergamotto e maionese al bergamotto

Michetta con hamburger vegetariano, bietole colorate ripassate e maionese al pepe verde

Panna cotta con kiwi verdi

Spaghettone al limone e zafferano

L'altra caprese 

Bottoni ripieni di ricotta e 'nduia di Spilinga con salsa all’arancia

Risotto con bietole e crudo di gamberi rossi

Finti ravioli di cavolo rapa con battuta di manzo e vinaigrette di olio evo

Carpaccio di branzino con mango e coulis di fragole e peperoncino